Fairtrade Bio-Rooibos-Tee mit Orange und Vanille
Produktbeschreibung
So schmeckt der Sommer – zumindest in Südafrika. Hier, inmitten der Zederberge, wächst der Rooibos-Tee ein ganzes Jahr bis zur Ernte. Erst dann wird er geschnitten und sorgfältig gepresst. Durch das warme Klima wird die Fermentation in Gang gesetzt – so erhält der Tee seine kräftige Farbe und sein fein-süßes Aroma. Kombiniert mit Orangenschalen und Bourbon-Vanille entsteht ein fruchtiger Tee – so lecker, dass man ihn das ganze Jahr über trinken will.
Alle unsere Tees sind vegan, Bio- und Fairtrade-zertifiziert. Jede verkaufte Packung ChariTea unterstützt zusätzlich zum fairen Handel den Lemonaid & ChariTea e.V. mit 10 Cent und finanziert so Entwicklungsprojekte in den Anbauländern.
Ökozertifizierung: CZ-BIO-003
Bio-Rooibos aus Südafrika.
In den Zederbergen, nördlich von Kapstadt, baut die Fairtrade-Kooperative Heiveld den roten Tee in biologischem Landbau an. Sein Anbau war während der langen Zeit der Rassentrennung jedoch nur weißen Großbauern erlaubt. Die Gründung von Heiveld war deshalb ein Meilenstein: 14 ehemals als "coloured" verachtete Kleinbauernfamilien, die gemeinsam hochwertigsten Rooibos anbauen und vertreiben. Und das strikt nach den Prinzipien des biologischen Landbaus und Fairen Handels.
Jede Teepackung hilft.
Die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern von Heiveld haben sich im Jahr 2001 selbst gesetzt. Durch die Gründung ihrer Kooperative begannen sie, ihr Produkt selbst zu vermarkten und damit ihre Lebens- und Arbeitsbedingungen selbst zu bestimmen.
Die Heiveld-Kooperative wurde bislang beim Kauf von Solarmodulen und Wassertanks unterstützt. So wurden ihre Häuser abseits des Stromnetzes mit Elektrizität versorgt und ein Notfallsystem für Dürren geschaffen. Aktuell hilft der Verein finanzschwachen Mitgliedern der Gemeinschaft beim Landkauf.
Beste Bio-Zutaten aus fairem Handel.
So stammt auch die Vanille im ChariTea african summer von einer Bauerngemeinschaft - der Komam-Kooperative aus Madagaskar. Sie verteilt sich auf rund 30 Dörfer im Biosphärenreservat Mananara. Gemeinsam vergibt sie Mikrokredite und finanziert neue Schulräume und Lehrmaterial für den Nachwuchs.
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