Fairtrade Bio-Kamillentee

Wenn die Kamillefelder in voller Blüte stehen, ist Erntezeit. Von Hand werden die duftenden Blüten von den Stielen getrennt, um daraufhin etwa 24 Stunden bei hochsommerlicher Wärme im Schatten zu trocknen. Die weiße Blume mit dem sonnengelben Kern gilt als eine der ältesten Heilpflanzen.

Als Tee aufgegossen entfalten Kamillenblüten einen milden Geruch und spenden wohltuende Wärme für Körper und Geist. Ein einfaches Hausmittel, das bereits Heilkundige der Antike in Rom, Babylon und Griechenland zu schätzen wussten – und im alten Ägypten. In dem traditionsreichen Land am Nil wird auch heute noch Kamille angebaut.

Seit 2006 ist die Plantage Royal Ottoman in Ägypten Fairtrade-zertifiziert. Gegründet wurde sie genau hundert Jahre zuvor und ist seitdem ständig gewachsen. Mittlerweise arbeiten rund 250 Frauen und Männer dort, in der Hauptsaison der Ernte sind es noch mehr. Dank Fairtrade-Standards werden die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Arbeiterinnen und Arbeiter aus eigener Kraft stetig verbessert.

Ein Teil der Prämiengelder wird in Bildungsprojekte investiert - ein wichtiger Bereich in einer Region mit weit verbreitetem Analphabetismus. Royal Ottoman unterstützt die Beschäftigten dabei, Lesen und Schreiben zu lernen. Um den Kindern eine bessere Schulbildung als die ihrer Eltern zu ermöglichen, gibt es Stipendien für die ganze Familie. Kostenlos ist auch die Gesundheitsversorgung der Familien.

Unsere Tees von ChariTea sind bio- und fairtrade-zertifiziert. Wir beziehen unsere Zutaten von Kleinbauern aus aller Welt. Die Bauern bekommen faire Preise für Produkte, können langfristig planen – und so gut von der Landwirtschaft leben.

Unsere Bio-Kamille gedeiht auf den Feldern der Plantage Royal Ottoman nahe Kairo. Deren Bauern gelten als Pioniere der nachhaltigen Landwirtschaft. Mehr als 100 Jahre sind die Teegärten alt - und werden seit rund 10 Jahren fair bewirtschaftet. Durch Fairen Handel können die Arbeiter ihre Lebens- und Arbeitsbedingungen aktiv verbessern.