Fairtrade Bio-Schwarztee-Mischung mit Zitronengras und Apfel

Der ChariTea Good Morning weckt morgens die Lebensgeister. Schwarzer Darjeeling aus Indien vertreibt mit einer guten Portion Koffein die Müdigkeit, Zitronengras und ein Hauch ägyptischer Minze machen munter für den Tag. Gute Nachrichten für alle, die es morgens süß mögen: Apfel und fruchtige Heidelbeeren sind auch mit dabei.

Zitronig, duftend und exotisch: Unser Zitronengras wird in Ägypten etwa anderthalb Autostunden entfernt von Kairo ökologisch angebaut und fair gehandelt.
Der feinste seiner Art: Unser Darjeeling gedeiht in den luftigen Höhen des Himalayas und wird traditionell von Hand gepflückt - nach der Regel der Spitzentees: Two leaves and a bud, zwei Blätter und eine Knospe.

Das Ziel der Sakaran Society Development Association in Ägypten: Durch die Umstellung auf biologischen Anbau und die Fairtrade-Zertifizierung soll den Kleinbauern Zugang zu neuen Märkten verschafft werden. Auch Frauenförderung steht von Anfang an im Fokus – ein beachtlicher Anteil der Kooperativenmitglieder ist weiblich.

Die Menschen im Happy Valley Tea Estate in Darjeeling blicken durch den fairen Handel in eine selbstbestimmte Zukunft: Mit den Fairtrade-Prämien werden Schulen gefördert und alle Familien der umliegenden Dörfer können eine verbesserte Infrastruktur sowie ein funktionierendes Gesundheitssystem in Anspruch nehmen.

Wir beziehen unser Zitronengras aus Ägypten von Kleinbauernfamilien der Sakaran Society Development Association, die unter ökologischen Bedingungen und nach fairen Standards arbeitet. Durch die Umstellung auf biologischen Anbau und die Fairtrade-Zertifizierung soll den Kleinbauern Zugang zu neuen Märkten verschafft werden.

Der Darjeeling stammt von einem der ältesten Teegärten der Region - dem Happy Valley Tea Estate. Dort werden die Teeblätter an den Südhängen der Himalaya-Berge streng nach ökologischen und fairen Prinzipien angebaut. Sein wohlschmeckendes Aroma entwickelt der Darjeeling bei intensivem Sonnenschein, langsamem Wachstum und durch die traditionelle Verarbeitung der Teeblätter.